Unsere Neuinterpretation eines japanischen Izakaya - das Äquivalent zu einer spanischen Tapas-Bar - wo moderne asiatische Küche auf Signature-Drinks in einer anspruchsvollen Atmosphäre und außergewöhnlichen Umgebung mit unendlichem Blick auf das Mittelmeer trifft.
Absolut einzigartig, ist dies die weltweit erste Lounge und Bar, die aus der exklusiven Partnerschaft zwischen 7Pines und Pershing Yachts entstanden ist. An der Klippe der Westküste Ibizas gelegen, präsentiert die Pershing Yacht Terrace ein auffälliges Design, das von der nautischen Welt inspiriert ist und an eine Motoryacht erinnert. Die Verwendung von Teakholzböden und die Bar, die so geformt ist, dass sie die eleganten Linien einer Pershing 9X nachahmt, kombiniert mit dem ungehinderten Blick auf das Meer und Es Vedrà, das am Horizont zu sehen ist, ist eine Einladung zu einer Reise auf dem Meer.
Das Meer findet sich ebenfalls auf Ihrem Teller, mit einer Auswahl an frischen Meeresfrüchten, Austern, Tiraditos und Ceviche, wieder. Die Karte bietet moderne asiatische Aromen mit neu interpretierten Klassikern wie Wagyu Tataki oder Chili Lobster, wobei der Fokus auf Qualitätsprodukten und lebhaften Geschmäckern liegt. Hier hat unser Mixologe eine Auswahl an kreativen Signature-Cocktails kreiert, und eine umfangreiche Weinkarte ergänzt das Erlebnis.
Abends sorgen DJs sessions vom Sonnenuntergang bis spät in die Nacht für eine beschwingte Atmosphäre, um den Moment des köstlichen Geschmacks und der schillernden Drinks zu begleiten.
