Sardinien ist wahrscheinlich das älteste Weinanbauland im westlichen Mittelmeerraum, dessen Weinbau auf der Insel vor mindestens dreitausend Jahren nachgewiesen wurde. Eine der ältesten Rebsorten, Cannonau, überlebt bis heute und produziert einen weichen, robusten Rotwein, der die kräftigeren Aromen der sardischen Küche wie Wild und Pecorino-Käse perfekt ergänzt. Es wird auch gesagt, dass es die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessert, was vielleicht erklärt, warum die Einheimischen langlebig und glücklich sind! Ein Besuch in einem lokalen Weinberg und Keller wird Sie davon überzeugen, dass Sardiniens Weinbauwissen auch heute noch in klugen Händen ist.