Im lichtdurchfluteten Hauptrestaurant des Resorts mit angrenzender Terrasse können Sie ihr Frühstück ebenso wie Ihr Abendessen genießen. Dabei gewähren der spektakuläre Ausblick auf das glitzernde Meer der Baja Sardinia, die großen Panoramafenster und die nahtlose Verbindung zur Natur eine unverwechselbare Atmosphäre. Die stilvolle Einrichtung des Restaurants vereint inseltypische Elemente, wie die sardische Webkunst mit einem überraschenden modernen Touch.
Beim Frühstück haben Sie die Wahl zwischen dem internationalen Buffet oder dem a-la-carte-Frühstück, das eine große Auswahl an gesunden, herzhaften und genussvollen Optionen bietet.
Am Abend erwartet Gäste und Besucher eine umfangreiche Speisekarte voller außergewöhnlicher Gerichte, die jeden Geschmack treffen. Die Küche im Hauptrestaurant fokussiert sich auf die Verwendung handverlesener, regionaler Zutaten und innovativer Kochtechniken, um leichte und raffinierte Küche zu kreieren, die zum beeindruckenden Stil des Resorts und der Insel passen: Von klassischen, sardischen und italienischen Gerichten mit moderner Interpretation bis hin zu exotischen Rezepten aus allen Ecken der Welt sowie vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen.
Unser Sommelier freut sich Ihnen die umfangreiche Weinkarte zu präsentieren. Neben erlesenen Weinen aus Sardinien, Italien und aller Welt, gibt es auch eine exzellente Auswahl an Spirituosen und alkoholfreien Getränken.
Öffnungszeiten : Frühstück 7:00 bis 11:00 Uhr · Abendessen 18:00 bis 23:00 Uhr
Restaurantstil: A la Carte
Küche: Italienisch, Mediterran, International
Dress code: Casual beim Frühstück · Smart Casual am Abend
