Das Nela Pop-up mit Óscar Salazar ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis auf Ibiza. Es vereint die Essenz des Nela Restaurants in Amsterdam – gegründet von den renommierten Küchenchefs Hari & Ori, bekannt für ihre Grillküche und saisonalen Zutaten – mit der mediterranen Raffinesse von Chef Óscar Salazar. Dieser exklusive, temporäre Ort zelebriert erlesene Zutaten, die durch moderne Techniken in ihrer Natürlichkeit veredelt werden – ein harmonisches Zusammenspiel von Land und Meer.
Auf der eleganten Terrasse des 7Pines Resort Ibiza gelegen, entfaltet sich dieses großartige Erlebnis vor der atemberaubenden Kulisse des Mittelmeers und den legendären Sonnenuntergängen der Insel. Auf der Speisekarte erwarten Sie Highlights wie Rindertatar mit Garnelen, roher Wolfsbarsch sowie eine Auswahl an raffiniert komponierten vegetarischen Kreationen – begleitet von einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte, die unser Sommelier mit viel Gespür auf die Aromen jedes Gerichts abgestimmt hat.
